por Jessica Krieger | nov 10, 2018 | Saúde
Em casa, é comum as pessoas reaquecerem as sobras de alimentos para novas refeições. Isso inclui o arroz. O problema é que estes grãos podem ter bactérias chamadas Bacillus cereus, que sobrevivem a alguns processos de cozimento. E estes microrganismos causam diarreia,... por | jun 27, 2018 | Alimentação
Na hora de perder alguns quilinhos, fazer substituições alimentares pode ser de grande ajuda. Uma das primeiras opções que saem do prato é o arroz branco comum. Mas é possível consumir um outro tipo de arroz branco, chamado basmati, que ajuda a emagrecer.De origem... por Paulo Nobuo | jun 7, 2018 | Alimentação
Você provavelmente já sabe que o arroz integral, por ser mais natural e não passar pelo processo de polimento, é mais saudável e adequado para perder peso, certo? O alimento, ao contrário do tradicional arroz branco, preserva sua camada externa e, consequentemente,... por Paulo Nobuo | ago 16, 2017 | Alimentação
Alimento fundamental na culinária oriental e companheiro perfeito do feijão aqui no Brasil, o arroz, por ser um carboidrato, foi encarado por muitos como um vilão da saúde e da dieta, fazendo com que o tradicional prato nacional perdesse espaço na mesa. Mas antes de... por | jul 23, 2017 | Alimentação
Um novo estudo sugere que a substituição de grãos refinados por integrais na dieta aumenta a perda de calorias reduzindo o armazenamento de gordura durante a digestão e acelerando o metabolismo. A pesquisa, realizada em conjunto com uma investigação sobre o...