por Paulo Nobuo | set 14, 2019 | Alimentação
Fast-food, comidas industrializadas e doces são opções conhecidas por provocar ganho de peso e prejuízos à saúde, mas alguns alimentos ricos em nutrientes também podem atrapalhar a dieta. O processo de emagrecimento não deve ser focado apenas na simples retirada ou... por | ago 29, 2019 | Saúde
Oligoelementos são componentes químicos essenciais para muitos processos metabólicos e para que o organismo funcione como deve. Estes elementos são formados no solo ou de organismos vegetais e animais, de modo que o alimento é a principal fonte para adquirir esses... por | fev 18, 2019 | Saúde
Você certamente já ouviu falar sobre o tempo limite para pegar alimentos que caem no chão. A regrinha dos 5 segundos é levada à sério por muita gente, mas será que esse tempo realmente isenta o alimento de qualquer dano à saúde?Regrinha dos 5 segundos: confiável?O... por Paulo Nobuo | jan 24, 2019 | Saúde
Além de contribuir para a saúde por ajudar a diminuir o uso de sal nas preparações, ervas e especiarias, que garantem sabor e aroma extras aos pratos, ainda possuem propriedades ocultas que fazem muito bem para o organismo. Confira exemplos de temperos poderosos para...
por Jessica Krieger | jan 16, 2019 | Alimentação
Existem alguns tipos de carboidratos de cadeia curta conhecidos como FODMAPs – sigla em inglês que se refere aos oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis, que tem difícil absorção no sistema digestivo e, quando chegam ao intestino, são...