De coloração vibrante e aparência suculenta, a romã é uma fruta bastante conhecida do brasileiro, mas raramente consumida, estando presente normalmente apenas nas festas de fim de ano. O alimento, porém, traz diversos benefícios para a saúde e, segundo recente pesquisa, possui em sua casca um remédio natural contra o Alzheimer.
Casca de romã previne Alzheimer
Uma pesquisa feita pela Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba (SP), a casca da romã, que costuma ser descartada, possui compostos antioxidantes que podem prevenir o Alzheimer. Tratamentos realizados com animais utilizaram extrato da casca de romã e mostraram que ele foi capaz de inibir em até 77% a atividade da enzima acetilcolinesterase, que prejudica as terminações nervosas.
Além disso, os animais testados com extrato da casca de romã apresentaram maior preservação da memória, quando comparados a animais que não foram tratados com o alimento. Uma boa maneira simples de consumir a casca da romã é através do preparo de sucos ou chás.
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