por Paulo Nobuo | jun 30, 2024 | Alimentação
Fazer o remolho do feijão (deixar os grãos em água antes de cozinhar) não é apenas um truque culinário para acelerar o cozimento. O processo também ajuda a eliminar antinutrientes presentes na leguminosa – algo que tem efeito expressivo na saúde de quem consome...
por Paulo Nobuo | jun 29, 2024 | Alimentação
Entre pessoas com 50 anos ou mais, hábito pode reduzir a expectativa de vida em 2,28 anos para homens e 1,5 anos para mulheres O hábito de colocar sal na comida já pronta é tão comum que, por exemplo, praticamente todos os restaurantes, bares e lanchonetes...
por Jessica Krieger | jun 28, 2024 | Alimentação
Há quem corte totalmente os carboidratos em uma dieta para emagrecer e evitar o efeito sanfona. O problema é que estes nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo, fornecendo energia para as atividades cotidianas. Os benefícios da mandioca, por...
por Paulo Nobuo | jun 26, 2024 | Alimentação
Plano alimentar favorece a perda e a manutenção do peso e traz diversos benefícios para a saúde A dieta mediterrânea foi eleita como o melhor plano alimentar de todos em diversos anos, de acordo com o ranking do US News & World Report, elaborado anualmente por...
por Paulo Nobuo | jun 26, 2024 | Alimentação
O hibisco é um gênero botânico que abriga dezenas de espécies, entre elas a flor de hibisco, que é usada no preparo de chás. O chá de hibisco se tornou popular por ajudar no emagrecimento devido a suas propriedades termogênicas – mas, afinal, como funciona?...
por Paulo Nobuo | jun 24, 2024 | Alimentação
Ao subir na balança e notar ganho de peso, pode haver dúvida sobre o motivo. Isso porque o número indicado pode ter aumentado devido a acúmulo de massa, mas também por retenção de líquido. Ambos os cenários favorecem o surgimento da barriga inchada – mas,...