Além de sucos, shakes e smoothies, sopas costumam ser uma tradição no cardápio de quem busca emagrecimento sem abrir mão de nutrientes importantes para a saúde. Uma das vantagens de adotar sopas na dieta é a grande versatilidade garantida pelo preparo.
Se você já cansou das mesmas opções de sempre e está sem ideias para inovar, vale conhecer a receita de um creme de calorias negativas, indicada pela nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat em seu perfil no Instagram:
Receita de sopa para emagrecer
https://www.instagram.com/p/BLt_O96jRPv/
Ingredientes:
- 6 ramos de brócolis
- 6 ramos de couve-flor
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de semente de linhaça
- Azeite
- Ervas aromáticas a gosto
- Sal rosa ou pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água, o brócolis, a couve-flor, as ervas e o sal e cozinhe até amolecer. Bata tudo no liquidificador até obter um creme e volte a aquecer, acrescentando gotas do limão. Quando estiver pronto, salpique a pimenta, a linhaça e regue com um fio de azeite.
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