Prepare essa saborosa salada que combina os benefícios da rúcula e tomate com o sabor marcante do bacon e alho frito. A sugestão é da rede de restaurantes Risotto Mix.
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Ingredientes
- 50 g de alface rasgada
- 50 g de rúcula
- 6 rodelas de tomate fresco
- 6 rodelas de tomate seco
- 20 g de parmesão em lascas
- 10 g de bacon (em cubos e frito)
- 5 g de alho frito (aprox. 1 colher de chá)
- 50 ml de molho da sua preferência
Modo de preparo
Em um prato quadrado, coloque a alface e a rúcula misturadas, de forma a criar altura.
Acrescente os demais ingredientes, encaixando-os no meio das folhas.
Espalhe o parmesão por cima e finalize com o molho.