Sabe qual pode ser esse único tempero capaz de fazer toda a diferença em sua dieta? A pimenta. Ela ajuda a emagrecer, acelera o metabolismo e ainda previne diarreia, artrite reumatoide e promove o bem-estar. Além de serem termogênicas, a maioria das pimentas vermelhas também diminui a retenção de líquidos.
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Receita de patê de pimenta dedo-de-moça
A pimenta emagrece porque tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que limpam as células e permitem o bom funcionamento do organismo, evitando assim o acúmulo de gordura e a obesidade. Parte desse milagre acontece graças à capsaicina, que é a responsável pelo sabor picante e, entre outras coisas, estimula a produção de endorfina, substância dá sensação de prazer. Além disso, ela é rica em cálcio e vitaminas A e C e é considerada cicatrizante, antidiarreica e adstringente.
Por ser um alimento termogênico, ela necessita de maior queima de energia para ser digerida. Por isso, pratos preparados com pimenta – e quanto mais apimentados, mais termogênicos são – chegam a ser responsáveis por cerca de 10% do gasto total de energia, potencializando o emagrecimento e fazendo com que o corpo queime calorias mais rápido.
Como consumir para emagrecer
Dizem que Beyoncé, após o nascimento de Blue Ivy, recuperou sua boa forma e secou cerca de 9 quilos, apenas bebendo suco de limão com pimenta. A opção não é das mais motivadoras, então, você também pode experimentar adicionar pimenta vermelha ao seu suco verde diário, ou provar uma receita de suco de tomate com pimenta.
Bata no liquidificador: sumo de 1 tomate, com sumo de 1 limão e adicione três gotas de molho de pimenta vermelha. Você pode preparar sua própria versão caseira de molho de pimenta.
Depois, em todas as refeições que puder adicionar o molho de pimenta e também em substituição frequentes às opções mais calóricas, como maionese, mostarda e catchup, você faz o seu metabolismo em ritmo acelerado por mais tempo também entre as refeições.