Quem ama doces sabe o quão difícil é abrir mão desses alimentos para alcançar o peso desejado. Mas, apenas substituindo alguns ingredientes típicos dessas receitas, é possível matar a vontade de comer um docinho sem prejudicar a dieta.
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Ingredientes
• 3 xícaras de bebida vegetal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 ovos caipiras
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 ½ xícara de semente de chia
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ½ xícara de cacau em pó
Modo de preparo
Liquidifique o leite e a farinha de arroz até a massa ficar homogenia. Acrescente o óleo e os ovos. Em outro recipiente, misture a chia, o cacau e o açúcar. Misture a massa do liquidificador aos ingredientes secos do recipiente e bata. Depois, acrescente fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz e leve a massa para assar em forno médio até que ela fique firme.