Já pensou como seria incrível se existisse um cardápio com as quantidades adequadas de cada alimento, sempre à mão toda vez que a gente precisasse? A nutricionista e health coach Isabella Vorccaro compartilhou em seu perfil do Instagram um segredinho para nunca errar que, literalmente, está em suas mãos.
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Usando o tamanho das suas mãos é possível ter uma boa referência da quantidade das porções de proteínas, carboidratos, gorduras e vegetais. Conforme a ilustração abaixo.
Proteínas
Sua palma determina a porção de proteína que deve consumir diariamente que deve ser uma média de 52,5 gramas, para uma mulher de cerca de 70kg.
Vegetais
Seu punho determina a porção de vegetais que você precisa ingerir por dia. A Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere, por exemplo, um consumo diário de 27 a 40g de fibras para adultos saudáveis.
Carboidratos
Sua mão em concha determina a porção de carboidrato. Pelo menos, 100 gramas de carboidratos por dia são necessários para prevenir fadiga e desequilíbrio de fluidos.