A culinária japonesa é considerada uma das mais leves e saudáveis do mundo, mas alguns pratos, ingredientes e alimentos típicos também podem engordar e provocar inchaço. Em seu canal no YouTube, Mayra Cardi explicou o que dá para comer sem culpa em um restaurante japonês e o que é melhor evitar.
O que engorda ou não no restaurante japonês
Segundo a musa fit, o molho de soja, acompanhamento indispensável para os pratos orientais, não chega a engordar, mas pode provocar inchaço. A dica, então, é misturar um pouco de suco de limão no shoyu.
Mayra ainda diz que o arroz, também bastante presente na culinária japonesa, deve ser evitado, pois leva açúcar em sua preparação e pode resultar em ganho de peso se consumido sem moderação.
Se você não abre mão dos peixes e frutos do mar, a dica é dar preferência ao atum e deixar o salmão de lado, já que o primeiro é mais magro e rico em proteínas. A lula também pode ser consumida sem culpa, já que é uma boa proteína que não engorda.
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