Informações Nutricionais
Calorias: 783Kcal
Carboidratos: 43g
Proteínas: 99g
Lipídios: 26g
Ingredientes
-¾ de xícara de chá de suco de limão
-2 xícaras de leite desnatado
-3 ovos
-1 xícara de água
-7 folhas de gelatina branca
-100 gotas de adoçante
Modo de Preparar
Em um prato coloque as folhas de gelatina picadas e umedeça com uma xícara de água, reserve. Bata as claras em neve, reserve. Em uma panela junte a gema com o leite e a gelatina picada. Leve ao fogo para dissolver e engrossar. Não deixe ferver. Junte o suco do limão, a clara batida em neve e o adoçante. Coloque a mousse em taças individuais previamente molhadas. Leve para gelar.
