Ao contrário do que muita gente imagina, detox não se restringe a sucos ou sopas. Diversas preparações podem garantir uma limpeza do organismo, como esta geleia simples, que conta apenas com 3 ingredientes, indicada pela nutricionista Fernanda Granja em seu perfil no Instagram. Segundo a profissional, ela “vai com tudo” e pode ser o acompanhamento ideal para queijos.
Geleia detox de tomate
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele
- ½ xícara (chá) de açúcar demerara ou xilitol
- Suco de ½ limão
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e deixe repousar por uma hora para reduzir a acidez do tomate. Leve a mistura em fogo baixo, mexendo até ficar fina e leve. Deixe que a geleia esfrie por meia hora para garantir o ponto de geleia e guarde na geladeira em um pote de vidro.
Limão ajuda a desintoxicar e faz bem para a saúde
Rica em vitamina C, que protege o sistema imunológico, o limão é um antioxidante natural que ajuda na absorção do ferro, reduz o crescimento de bactérias ruins no intestino e auxilia na digestão dos alimentos no estômago, principalmente das proteínas. A fruta ainda contribui para a queima de calorias e para purificação do organismo, hidratando o sistema linfático.
Benefícios do tomate para a saúde
Boa fonte de vitaminas e minerais, o tomate é conhecido por melhorar o desenvolvimento de dentes, ossos e músculos e proteger o sistema imunológico. O alimento ainda é rico em licopeno, um fitoquímico que dá a cor ao alimento e um dos principais responsáveis pela prevenção de dois tipos de cânceres graves e muito comuns: de próstata e de estômago.
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