Rendimento:1 porção
Calorias por porção:190
INGREDIENTES(para uma pessoa)
50 g de feijão preto
250 ml de água
3 ml(1 colher de café) de óleo
½ dente de alho
3 g de
1 folha de louro
1 pitada de sal
MODO DE FAZER
Escolher e lavar o feijão, colocar em remolho.Cozinhar com o louro e uma parte do sal.
Em uma frigideira fazer um refogado com os condimentos indicados e juntar ao feijão, deixando ferver por alguns minutos.
Recolocar o feijão refogado na panela, amassar com o garfo, para obter um caldo mais grosso.
Deixar ferver por 10 minutos em fogo brando.
