Rendimento:10 porções
Calorias por porção:80
INGREDIENTES
1kg de mussarela moída
4 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de orégano
100g de queijo parmesão ralado
2 ovos inteiros
Sal a gosto
Farinha de trigo
MODO DE FAZER
Misture a mussarela, o amido de milho, a farinha de trigo, o orégano, o queijo parmesão, os ovos e o sal, até o ponto de massa lisa. Enrole as bolinhas e passe na farinha de trigo. Frite em óleo quente. Quando estiverem dourados, retire e coloque sobre papel toalha.
