De origem asiática, as bolachas de arroz apenas recentemente começaram a aparecer nos cardápios ocidentais de forma ampla, especialmente por pessoas que buscam emagrecimento. A questão é: as bolachas de arroz realmente fazem para a saúde? O alimento ajuda no emagrecimento?
Bolacha de arroz de cereais integrais
As bolachas de arroz tradicionais são feitas de arroz integral. Isto é muito positivo, já que, ao contrário do arroz branco, fornece proporções significativas de fibras e vários minerais (ferro, magnésio, zinco). E isso representa uma ótima fonte de energia!
Agora, nem todas as marcas de bolacha de arroz são iguais. Portanto, ao escolher seu pacote, você deve ler a tabela nutricional e certificar-se de que o primeiro ingrediente da lista é, de fato, o arroz integral.
Calorias do biscoito de arroz
Biscoitos de arroz clássicos não contêm gordura nem quantidades significativas de açúcar, ou seja, possuem poucas calorias. O problema aparece quando você compra versões doces dos biscoitos: essa variedade geralmente vem carregada de açúcar, o que pode prejudicar a dieta e até mesmo a saúde.
Mais uma vez, preste muita atenção à tabela nutricional e evite biscoitos de arroz com muito açúcar, frutose, sacarose ou xarope de milho.
Bolacha de arroz tem sódio
Tudo tem um lado negativo e biscoitos de arroz – não importa o quão brancos eles sejam – não são exceção. O problema é que o alimento tem muito sódio: uma unidade pode conter até 75 miligramas (5% de tudo o que você deve consumir um dia) do mineral. É demais, especialmente se você tiver uma predisposição para a hipertensão.
Afinal, as bolachas de arroz podem fazer parte de uma dieta saudável? Elas são uma ótima alternativa para substituir o pão branco, por exemplo. Mas é importante consumir com moderação. Nesse sentido, tente não transformá-las em sua principal opção de lanche sempre. Dê preferência a frutas frescas ou nozes. Esses alimentos também ajudarão você a saciar seu apetite e lhe dar muito mais nutrientes.
Bolacha de arroz emagrece?
Com baixo teor de gordura e poucas calorias, a bolacha de arroz pode ser uma boa alternativa para quem quer emagrecer ou está em um processo de reeducação alimentar. A versão integral do alimento é a melhor alternativa, pois contém fibras alimentares, que proporcionam maior saciedade e melhoram o funcionamento do intestino.
De acordo com a nutricionista Amanda Regis Rodrigues, a bolacha de arroz é uma boa fonte de carboidratos e fibras. Alguns produtos ainda são livres de lactose e glúten, podendo ser consumidos por pessoas que são intolerantes a essas proteínas.
Lanchinhos que matam a fome e não engordam
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Original Author: Valentina Mongrell Original Author URL: https://www.vix.com/es/users/valentina-mongrell
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