Se você já sabe que o gengibre emagrece e já se tornou uma adepta dessa raiz para perder peso, é hora de começar a apostar em receitas diferentes com o alimento para turbinar ainda mais sua dieta. E, então, aí vai uma dica preciosa: preparar um creme feito de gengibre e usar para passar no pão ou como incremento à sua salada.
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A sugestão é da nutricionista Alessandra Carneiro, que garante os benefícios dessa misturinha potente, que ainda leva açúcar mascavo e vinagre. “Acrescentar a pasta de gengibre ao lanche da tarde, por exemplo, pode ajudar a emagrecer mais rápido. É uma forma simples de consumir a raiz que tem ação termogênica e acelera a queima de gordura”, aconselha a especialista.
Receita de pasta de gengibre
Receita termogênica leva pedaços de gengibre batidos com água, açúcar mascavo e vinagre branco (Créditos: Thinkstock)
Para preparar o creme, o primeiro passo é colocar um pedaço de gengibre no liquidificador com cerca de 30 ml de água. A medida de líquido deve ser pouca, apenas o suficiente para ajudar a bater a raiz e criar essa pasta cremosa. Bata essa mistura e, depois, adicione mais 2 colheres de açúcar mascavo e outras 2 colheres de vinagre branco, que vai tirar a acidez do gengibre. Bata um pouco mais para que todos os ingredientes se unam e está pronto! Você pode armazenar em um vidrinho e guardar na geladeira durante até três dias.
Como consumir
O indicado por Alessandra é passar um pouco do creme no pão ou na salada. “Você pode passar só uma ponta de faca, já é o suficiente para a pasta fazer efeito e não modificar tanto o gosto do que estiver comendo”.
Quer aprender outra receita fácil com gengibre? O vídeo abaixo ensina a preparar um suco poderoso para emagrecer e perder barriga que leva a raiz no preparo. Assista!