A atriz Jessica Alba, assim como muitas outras famosas, é adepta dos sucos verdes para manter o corpo em forma. O preferido dela é o smoothie que leva mel, framboesas, morango e couve. Recentemente ela postou uma foto numa rede social, se referindo à receita como “monstro verde”.
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Benefícios do smoothie
Couve
É nutritiva e tem poucas calorias, o que a torna uma excelente base para um smoothie, já que pode ser consumida em grandes quantidades e não engorda.
Morangos
Ricos em fibras, ajuda a manter a saciedade.
Framboesas
De acordo com estudos, a fruta ajuda a acelerar o metabolismo.
Iogurte grego
Tem proteínas e ajuda a se manter satisfeita por longos períodos de tempo.
Mel ou melaço
Ambos têm menos calorias por grama que o açúcar comum.
Receita de smoothie
Ingredientes
- 2 xícaras de couve orgânica crua e picada (espinafre orgânico pode ser um substituto)
- 1/3 xícara de framboesas orgânicas
- 1/3 copo de morangos orgânicos picados
- 600 gramas de iogurte grego simples ou de baunilha
- 1 colher de sopa de mel orgânico ou melaço
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, adicionando água filtrada conforme necessário para ajudar no processo. Se gosta de uma bebida gelada, use as frutas congeladas ou congele a couve fresca após a lavagem.