Outra novidade tem se mostrado importante aliada da perda de peso. É a farinha de amora, que é muito rica em fibras, em especial a pectina. Ela tem capacidade de formar uma espécie de gel no estômago, que retarda a fome e melhora o funcionamento do intestino.
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Benefícios da farinha de amora
Como a farinha de amora propicia saciedade por ser muito rica em fibras e, assim, melhora o funcionamento do intestino, ela também evita a retenção de líquidos e reduz a absorção de açúcar e o risco de acúmulo de gordura pelo organismo. Por todos esses motivos, a farinha da amora é excelente para ajudar no processo de emagrecimento.
Além disso, a fruta vermelha também é rica em substâncias antioxidantes, que combatem o excesso de radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células. E a farinha é uma ótima opção para turbinar a sua saúde, pois contém vitaminas A e B, e minerais, como cálcio, potássio, magnésio, selênio e fósforo. A farinha de amora ainda ajuda no combate ao colesterol.
Como consumir?
O máximo recomendado é o consumo de 2 colheres (sopa) por dia. A farinha pode ser adicionada a sucos, chás e vitaminas, polvilhada sobre frutas, queijo e iogurte. O ingrediente também vai bem no preparo de bolos e doces, por sua tonalidade viva e sabor adocicado.
Na dieta, o ideal é consumi-la 30 minutos antes do almoço e do jantar, para sentir menos fome na hora de montar o prato. O importante é sempre lembrar de ingerir muito líquido para que as fibras da farinha gerem resultado.
Onde comprar?
É possível comprar farinha de amora em lojas de produtos naturais ou pela internet. Em média, o quilo da farinha custa R$ 100, mas embalagens menores são fáceis de encontrar.
