A ricota é um queijo que possui sabor leve e neutro e traz diversos benefícios para a saúde, pois possui menos calorias e gorduras quando comparada aos queijos tradicionais. Aprenda a preparar uma deliciosa receita de quiche de ricota light e prepare em casa para a família.
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Ingredientes
- 200g de ricota magra
- 200g de requeijão light
- Queijo minas light cortado em pedaços
- 4 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
Bata os ovos com um garfo e, depois, desmanche a ricota e junte a eles. Acrescente o requeijão e misture bem. Tempere com o sal com a quantidade que preferir.
Coloque os ingredientes em uma assadeira, polvilhe com o queijo minas e leve ao forno por mais ou menos vinte minutos, até dourar o queijo.