Famosa em festas de final de ano, a lentilha é uma leguminosa que não só traz a sorte, mas também uma série de benefícios para o corpo.
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de lentilha
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 1 ovo caipira
- Salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Deixar a lentilha da noite para dia na água e depois descartar o líquido. Cozinhe a lentilha por 10 ou 15 minutos, até que fique bem macia. Bata todos os ingredientes no processador, tempere com sal a gosto. Modele o hambúrguer e grelhe.