Abusar de comidas e bebidas alcoólicas pode gerar alguns sintomas de intoxicação no corpo, como moleza, indisposição, azia, dor de cabeça, tontura, enjoo e outros. Se você exagerou na festa de Ano-Novo e está sofrendo com alguns destes sinais, aposte nesta receita detox para eliminar as toxinas do organismo e se sentir mais leve. É uma boa opção para incluir no almoço do dia 1º.
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Ingredientes
- Folhas de rúcula
- Folhas de agrião
- Broto de alfafa
- Pepino com casca
- Alho-poró
- Couve
- Nabo
Molho
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (chá) de farinha de semente de chia
- 1 colher (chá) de semente de abóbora triturada sem sal
- Salsinha desidratada
- 1 colher (chá) de açafrão
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Monte a salada com todos os ingredientes crus.
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e regue a salada no momento de servir.
