Os pesquisadores prestaram especial atenção ao consumo de chá por parte dos voluntários, e comprovou-se que aquelas pessoas que consumiam mais de seis xícaras de chá por dia tinham 36% menos risco de sofrer doenças cardiovasculares em relação às pessoas que não consomem esta bebida.
Mesmo quando a pesquisa não revelou quais os tipos de chá que diminuíam o risco de doenças cardiovasculares, sabemos que tanto o chá verde como o chá preto estão associados tradicionalmente a este resultado.