Conhecido por sua ação anti-inflamatória, o gengibre fortalece o sistema imunológico, combate problemas do trato respiratório e, por conter gingerol, que age como um expectorante de muco no organismo, normalmente é indicado para aliviar a tosse. De quebra, a raiz ainda ajuda na dieta por sua ação termogênica, que acelera o metabolismo e turbina a queima de calorias.
Aliado ao mel e ao limão, o gengibre pode formar um poderoso xarope caseiro contra infecções, já que o primeiro é rico em antioxidantes que eliminam radicais livres e a fruta, fonte de vitamina C, ajuda no tratamento e na prevenção de doenças.
Como fazer xarope de gengibre
Ingredientes:
- 500 ml de água
- 30 g de gengibre ralado ou picado
- Suco de 1 limão
- 150 ml de mel
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe apurar em fogo alto por até 40 minutos. Guarde em um pote com tampa e tome 1 a 2 colheres de sopa por dia.
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